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Ankündigung



SILVESTERMENÜ

31. Dezember 2019
ab 18 Uhr

7-Gang Menü
Preis pro Person 120 €
inkl. Glas Champagner um Mitternacht


Schwarzwurzel, Preiselbeere, Molke, Pecannuss

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Pilzbouillon, Langoustine, Rettich, weiße Zwiebel

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Wachtelbrust, Granatapfel, rote Beete, Oxalis

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Geräucherter Aal, Buchweizen-Blinis, Holunderbeere

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Brandenburger Hirsch, Steckrüben-Quitte, Waldpilze

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Grüner Apfel-Macaron, Yuzu, Joghurt

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Rumtopf, Maronen-Eis, Nougat, weiße Schokolade

Restaurant

Willkommen in der Bar Brass

Frisch, gut, ehrlich
Offen, neugierig, klar
Französisch, klassisch, regional

„Wir kochen, was wir selbst gern essen und was wir unbedingt mit Euch teilen möchten“
-Reza Dainabi

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Täglich geöffnet von 12:00 - 23:00 Uhr

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Täglich geöffnet zwischen 12:00 - 23:00 Uhr
Liebe Gäste, wir freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Bar Brass GmbH & Co KG
Am Spreebord 9
10589 Berlin

Telefon: +49 (0)30 383032 00
Email: mail@barbrass.de



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