Am 2. & 3. Mai veranstalten wir zum Gallery Weekend ein besonderes Event.

Die Galerie Noack präsentiert die Ausstellung “ Fragments in the Sun“ von Robin Rhode in ihren Räumen von 12.00 bis 20.00 Uhr.

Ab 18.00 Uhr startet der Abend in der Bar Brass mit einem exklusivem Menü und einer speziellen Tapas Karte.

Ein DJ sorgt für den musikalischen Rahmen!

wir bitten um Reservierung:

Book a table

Galerie – Weekend – Tapas

Parmaschinken, Oliven         8,00

Grüner,- und wilder  Spargel, Yuzu-Hollandaise           11,00

Heirloom-Tomatensalat, Estragonvinagrette, Sauerteigcracker      9,00

Gebackene Topinambur, Miso-Aubergine     10,00

Ceviche vom Adlerfisch, Avocado, Papaya         12,00

Frittierte Kalmar, grüne Tomaten, Jalapeños       12,00

3 Austern, Seealgen, Ponzu      14,00

Pulled Pork, geröstetes Brot, Pickles       11,00

Boudin noir, Sellerie, Apfel      10,00

Lammcarré, Bärlauchpestro, Ofenpaprika      15,00

Manchego mit Feigensenf      8,00

Panna Cotta, Rhabarber       10,00

Créme Brûlée, Erdbeer-Hibiskus-Sorbet      12,00

Galerie-Weekend-Menü

Sauerteigbrot, Aufstrich

Amuse Bouche

Grüner,- und wilder Spargel, Yuzu-Hollandaise

Frittierte Kalmar, grüne Tomaten, Jalapeños

Lammcarré, Miso-Aubergine, Ofenpaprika, Bärlauchpesto

Créme Brûlée, Erdbeer-Hibiskus-Sorbet                                     72,00

Wein Empfehlung

Schäumend:

Zweigelt, Pinot Noir 2016 Rosé Sekt, Weinbau Nössing, Wien | AU       70 |    11

Weiß

Fryers Cove Sauvignon Blanc, Bamboes Bay | ZAF.       75 | 12

Rully 1er Cru « Vauvry » 2022, Domaine Sarrazin Michel et Fils, Burgund | F.   94 | 15

Rot

Crasto Superior 2020, Quinta do Crasto, Douro | P     58 | 9

Pinot Noir 2018, Markus Ruch, Klettgau | CH      105 |  16

Rosé

Saroto Arribas Rosé, Planalto Mirandês | P.     59 | 9,5

Liebe Gäste,

Montags – Samstags von 12 bis 15 Uhr bieten wir Ihnen einen abwechslungsreichen Mittagstisch mit täglich wechselnder Speisekarte. Ab 18 Uhr gibt es dann das Abendmahl mit kreativen kulinarischen Ideen.

Von 12.00 Uhr bis 21.00 können Sie kleine Gerichte im Bistro Bar Brass genießen.

Bistro Bar Brass

Fotos von: Matthias Hamel

oder Roman März

Erleben Sie in der Bar Brass eine zeitgemäße Interpretation der französischen Küche, bereichtert durch Einflüsse aus aller Welt: Unsere täglich wechselnde Karte basiert auf regionalen Zutaten und bietet sowohl Klassisches als auch raffinierte Gerichte. Abgerundet wird unser Angebot durch eine reichhaltige Weinkarte mit Natur- und biodynamischen Weinen, einer Bierauswahl von Berlins besten Mikrobrauereien sowie einer großen Auswahl an edlen Biotees. Oder wie wäre es mit einem Drink an der Bar? Unser Bartender versorgt sie mit All-Time Favorites und überraschenden Neukreationen.

Das alles genießen Sie in unserem atmosphärischen Ambiente: Es verbindet einen luftigen und ästhetisch gestalteten Innenraum, mit sieben Meter hohen Decken und durchdachtem Design, mit einer großzügigen Terrasse die Anschluss an den Skulpturengarten und das Spreeufer bietet. Ein schönes Detail: Die Tische stammen aus den ehemaligen Werkbänken der Bildgießerei Noack.

Wir freuen uns über die Aufnahme in die neue Gault & Millau Henris Edition mit einer Auszeichnung von 3 Weinreben für eine besonders beeindruckende Weinkarte.

Lassen Sie sich von unserem Sommelier Alessandro Francioso beraten und genießen Sie außergewöhnliche Weine.

Gault & Millau Henris Edition

Erleben Sie einen besonderen Abend!

Ab sofort bieten wir jeden letzten Mittwoch im Monat ein Paket aus Führung durch die Werkstatt der Bildgießerei Noack und einem köstlichen Menü in der Bar Brass an.

In der 128 jährigen Traditionsgießerei Hermann Noack entstanden Kunstwerke von Arp, Barlach, Kollwitz, Baselitz, Kiefer, Moore und vielen anderen großen Namen der Kunstgeschichte. Kommen Sie mit uns auf eine Reise durch den spannenden Herstellungsprozess einer Bronzeskulptur und entdecken Sie den Zauber eines Ortes der Kunsthandwerk und Genuss einzigartig miteinander verbindet. (Alle Führungen finden außerhalb der Arbeitszeiten statt. Es gelten die Bedingungen für Führungen durch die Bildgießerei)

Folgende Termine sind verfügbar:

Neue Termine in 2025:

26.03.2025 um 18:30 Uhr ausverkauft

30.04.2025 um 18.30

28.05.2025 um 18.30

25.06.2025 um 18.30

Treffpunkt um 18:30 Uhr in der Werkstattgalerie Hermann Noack Am Spreebord 9 a- Dauer der Führung 60 Min . Dinnerbeginn in der Bar Brass ca. um 19:45.

Kosten 80,00 Euro pro Person exclusiv Getränke.

Optionale Weinbegleitung 44,00 Euro pro Person.

Nur mit Reservierung | Begrenzte Personenzahl

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung, melden Sie sich gerne per Mail unter

mail@barbrass.de

Im 1. OG der Bar Brass bieten wir einen privaten Veranstaltungsraum für besondere Anlässe:

24 Sitzplätze und 8 Barplätze in einem lichtdurchflutetem geschmackvoll eingerichtetem Raum mit Spreeblick.

Hochwertiges Interieur und internationale Kunst bilden den Rahmen für Ihre Veranstaltung.

Multimedia System und Stereoanlage, Kaffeemaschine und exquisite Weine stehen zur Auswahl bereit.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte:

Private Dining in der Bar Brass