Ankündigung
SILVESTERMENÜ
31. Dezember 2019
ab 18 Uhr
7-Gang Menü
Preis pro Person 120 €
inkl. Glas Champagner um Mitternacht
Schwarzwurzel, Preiselbeere, Molke, Pecannuss
***
Pilzbouillon, Langoustine, Rettich, weiße Zwiebel
***
Wachtelbrust, Granatapfel, rote Beete, Oxalis
***
Geräucherter Aal, Buchweizen-Blinis, Holunderbeere
***
Brandenburger Hirsch, Steckrüben-Quitte, Waldpilze
***
Grüner Apfel-Macaron, Yuzu, Joghurt
***
Rumtopf, Maronen-Eis, Nougat, weiße Schokolade
Restaurant
Willkommen in der Bar Brass
Frisch, gut, ehrlich
Offen, neugierig, klar
Französisch, klassisch, regional
„Wir kochen, was wir selbst gern essen und was wir unbedingt mit Euch teilen möchten“
-Reza Dainabi
Reservieren
Bitte wählen Sie ein Datum sowie die genaue
Anzahl der Gäste.
Kontakt
Täglich geöffnet zwischen 12:00 - 23:00 Uhr
Liebe Gäste, wir freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Bar Brass GmbH & Co KG
Am Spreebord 9
10589 Berlin
Telefon: +49 (0)30 383032 00
Email: mail@barbrass.de
Impressum, Datenschutzerklärung